【立法會會議】飲食業本地工友就業難 當局應收緊外勞政策

近期不少飲食業本地工友（尤其是年長工友）向周小松議員反映，有不良僱主聘請外勞後，縮減他們的工時甚至解僱他們，其後尋找新一份同類職位的工作亦較以前困難。就住外勞對本地工友的影響，周小松議員於2025年7月9日在立法會會議上，就林振昇議員提出的釋放「銀色生產動力」口頭質詢向政府作補充質詢。

勞工及福利局局長孫玉菡早前表示，透過「補充勞工優化計劃」已到港工作的外勞有2.5萬人，佔本地勞動人口不足1%，相信對本地失業率影響不大。要分析外勞對本地工友就業的影響，周小松議員認為最基本應要細化至按行業去作分析。以飲食業為例，優化計劃下單計廚師、初級廚師、侍應、洗碗員及調酒師，這些工種的獲批外勞名額已超過2.6萬個。按照統計處最新數字，飲食業今年3月就業人數為約21.8萬人，因此2.6萬獲批外勞數目已佔飲食業整體就業人數至少12%，可見該行業已獲批大量外勞。他擔憂若目前尚待審批的幾萬名外勞（相信當中不少屬飲食業）最後獲批輸入，更多本地員工被相關不良僱主以外勞取代，屆時對業內本地工友的就業造成更大衝擊。他在補充質詢中，詢問局長如何看待目前外勞佔比已超過12% 等相關數字，如政府不收緊外勞政策，有何措施保障本地工友（包括基層長者）的就業機會。

局長回覆指，優化計劃下申請僱主須進行4星期本地招聘，以保障本地工人優先就業，並指如將飲食業失業率上升主要歸究於輸入外勞，可能屬有點以偏概全之說，因有很多就業變化因素，而即使按每個行業去看，輸入外勞所佔比例很少。他亦表示，輸入外勞的原因往往是本地相關職位出現長期短缺，例如洗碗工。