【香港仔】｜職位錯配 不容忽視

周小松 ｜ 勞聯秘書長、立法會議員

勞工及福利局早前公布「人力推算中期更新」報告，當中指出本港勞動市場存在職位錯配問題，估計現時約有三至四萬名失業人士，主要因技能錯配和期望落差兩大因素而難以重投就業市場，而受影響最嚴重的職業包括餐飲業資深廚師和侍應等。

　　根據政府資料，截至今年5月31日，經「補充勞工優化計劃」獲批輸入的侍應生超過14,000人，而初級廚師及廚師職位則獲批輸入逾19,000人。隨着外勞人數持續上升，餐飲行業人手需求緩和，職位空缺持續減少，求職者市場競爭亦越趨激烈，行內的長期失業者增多屬意料之內。更有甚者，筆者曾收到飲食業相關工會反映指，食肆招聘本地資深廚師的月薪一般約三萬元，其經驗越豐富，薪酬就越高。然而，工會留意到，近年不少僱主招聘資深廚師的月薪僅兩萬多元，部分求職工友認為薪金遠低於合理水平而無意應徵。僱主卻能因此以「招聘困難」為由，以相若的工資水平來輸入外勞，最終形成惡性循環。

　　新一份施政報告提出，政府會緊密及動態監察就業情況，嚴格審核有限度補充勞工申請。筆者對此表示歡迎，同時認為當局應動態收緊輸入外勞政策，譬如飲食業是輸入外勞最多的行業，而且行業失業率最新已升至6.8%，有近16,000人失業。政府應考慮進一步限制相關工種的輸入外勞配額數目，甚至在必要時直接煞停輸入相關行業/工種外勞，以加強保障本地工人優先就業。與此同時，當局須加強對長期失業者的技能培訓，以解決錯配問題，並對有意轉型的工友提供更多元的就業支援服務。

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【周昇詞】專欄

原文刊於：香港《香港仔》

刊登日期：2026-10-02

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